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Nr.: 231008
Stahl: ApexUltra Schneidlage, Nickel Diffussionsbarriere, 120 Lagen Damast als Decklagen

Härte: 66 +/- 1 HRC
Schlifftyp: Balliger Schliff

Konstruktion: Flach-Erl
Griffholz: Amboina

Pins: Messing

Gewicht: 239g

Schwerpunkt: zwischen Griff und der Schmiedemarke

Gesamtlänge: 366 mm
Klingenlänge (scharf): 238 mm
Klingenbreite: 57 mm

Klingendicke Maxmal: 4.2 mm

Klingendicke auf halber Klingenlänge: 1.9 mm

Klingendicke 20 mm vor der Spitz: 0.9 mm

Für Rechts- und Linkshänder geeignet

 

235 mm Gyuto

€1,150.00Price
Sales Tax Included
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